Секрет долголетия жизни. Есть ли он? В Японии никто особо не задумывается над секретами долголетия. Но все уверены: здоровое долголетие должно быть активным при качественном питании.
„Что касается какого-то особого секрета долголетия, то его нет. Я просто очень хочу, чтобы это продолжалось как можно дольше, хочу жить.“
Жан Поль Бельмондо 1933-2021
Япония занимает первое место в мире по старению населения. в 2022 г. в верифицированный список самых старых людей в мире внесено 1060 долгожителей. Из числа 100 самых старых людей в мире 26 — японцы. Одно из объяснений большого количество престарелых граждан в Японии — высокий уровень жизни и отсутствие войн почти 80 лет. Обгоняет японию только США. Туда переселяется много эмигрантов из менее благополучных стран.
Каждый двадцатый японец старше 85 лет. Число людей старше 100 лет в Японии с каждым годом растёт, и в 2022 году оно увеличилось до 86 510 человек. Женщины составляют подавляющее большинство долгожителей, а мужчин — чуть больше 10 тысяч. Ожидаемая продолжительность жизни в Японии также находится на рекордно высоком уровне — 87 лет и 74 дня для женщин и 81 год и 64 дня для мужчин.
Главные секреты долголетия жизни японцев
5 из 10 самых старых живых людей в мире – жительницы Японии. То, что продолжительность жизни у женского населения Земли гораздо дольше, медики объясняют физиологическими причинами. Иными словами, сама природа позаботилась о том, чтобы представительницы прекрасного пола жили гораздо дольше. В частности, доказано, что женские гормоны омолаживают организм. Но, не забывайте о необходимости быть физически активным, находиться в оптимистичном и стабильном эмоциональном состоянии. Не терять здравого смысла и памяти.
Ученые же геронтологи считают, что секреты японского феномена долголетия четки: правильное питание, хорошая наследственность, оптимизм и физическая активность. Самой старой в мире японке Канэ Танака удалось отдалить возрастную черту настолько далеко, что это вызывает неподдельное любопытство. Японка Канэ Танака прожила вдвое дольше подавляющего большинства людей планеты. Она считала, что секрет её долгожительства — семья, надежда, здоровый сон и диета. Сами японцы убеждены в том, что они живут долго благодаря тому, что именно едят повседневно.
Сотне японских долгожителей задали ворос: «в чем секрет долголетия?». 51 человек из опрашиваемых, то есть более половины респондентов, упомянул питание.
Вот секреты долголетия японских долгожителей, обусловленные питанием:
- есть всё, и то, что нравится, и то, что не нравится
- непременно питаться три раза в сутки
- есть много овощей
- приятно выпить чашку сакэ каждый вечер
Секреты питания долголетних японцев
Хотите узнать три основных продукта питания, которые сотня здоровых японцев, перешагнувших 100-летний возраст едят почти каждый день? В Японии был проведен опрос 100 столетних японцев, сохраняющих хорошее для своих лет здоровье. Этот опрос помог раскрыть секреты тех долгожителей Японии, которые славятся крепким здоровьем и долголетием. Первый продукт гастрономических пристрастий японских долгожителей Вас не удивит. Это — рис, его почти каждый день едят 59 из ста японских долгожителей. Затем следуют овощи (45) и молочные продукты (25).
Обратите внимание, мясо находится на совсем не почетном, 8 месте!
Не забывайте, что рацион японцев издавна изобилует дарами моря: водорослями, рыбой, моллюсками. Некоторые эксперты в геронтологии считают, что если формула «эликсира молодости» будет когда-либо открыта, ее основной составляющей будут морские водоросли.
Многие японцы, перешагнувшие порог 100-летнего возраста имеют привычку употреблять то, что нужно организму. Например, рис в качестве источника энергии, овощи, богатые витаминами и минералами, и молочные продукты, содержащие кальций, из которого состоят кости и зубы.
Секрет долголетия японцев в привычке к овощам?
В опросах японских долгожителей овощи стоят на втором мете после риса, который необходим как энергоемкий продукт. Вероятно, чем больше человек съедает овощей, тем лучше организм очищается от токсинов в кишечнике. Но, съесть много овощей просто невозможно. Многие знают, что люди, перешедшие на вегетарианскую пищу страдают от трудностей пищеварения. Много проблем доствляет усиленное газообразование из-за неполного переваривания овощей. Сопутствующая проблема — невозможность пережевывать относительно твердые овощи стариками.
Чтобы есть больше овощей и сделать их мягкими, многие японские долгожители едят их после термической обработки, когда их проще прожевать, или употребляют в жидком виде – как соки и супы.
Нет информации о проценте веганов, среди японцев долгожителей. Однако меньше 10 человек из сотни столетних японских стариков почти ежедневно употребляют мясо.
Секреты активного долголетия разгаданы японцами
С 2016 года компания «Кюсай» Q’SAI (город Фукуока) проводит опросы сотни человек, перешагнувших столетний юбилей, и их семей. Примечательно, что к опросу привлекают только тех патриархов, кто чувствует себя здоровым и в состоянии самостоятельно передвигаться. Прикованые к постели или госпитализированные долгожители не учавствуют в опросе. Цель ежегодных опросов: выяснение обстоятельств жизни людей, которые здоровы и активны в таком почтенном возрасте.
В 2021 году опрос очередной сотни японских долгожителей проводился с мая по июль. 36 респондентов (более трети) ответили:
- быть позитивным
- не переживать
- смотреть в будущее с оптимизмом
Молодость и мышление — спутники долголетия японцев
Средний фактический возраст 100 опрошенных – 101,45 года. На вопрос о собственном ощущении возраста те, кто двигается в процессе физической активности или какой-то деятельности 31 минуту или более в день, называли возраст 89,9 года по физической силе и 83,3 года по умственным способностям – то есть они ощущали себя более чем на 10 лет моложе своего возраста.
Согласитесь, мало приятного в том, чтобы дожить до 100 лет и пластом лежать в кровати, не в состоянии встать с нее? Японцам удается достичь гармонии возраста, молодости и здравого ума.
„Здоровое любопытство — это маячок долголетия, оно обозначает что кувшин ещё далеко не полон.“
Сёши-сан
Японская префектура Окинава — одна из пяти «голубых зон» Земли. Окинава, Сардиния, Никойа, Икария и Лома Линда- зоны мира, где самая высокая продолжительностью жизни. На Окинаве в пять раз больше долгожителей чем в Японии и в 100 раз больше чем в остальном мире.
Самые долгоживущие жители Японии — мировые рекордсмены
Как мы уже выяснили, японцы — общепризнанные в мире супердолгожители. Супердолгожитель — общепризнанный термин, обозначающий людей, живущих более 110 лет. На 2022 г. в Японии 318 супердолгожителей, старшей из которых 115 лет.
Самый старый в Японии человек — Канэ Танака
Официально, 119 летняя Канэ Танака — на втором месте среди самых старых людей мира, чей возраст документально подтвержден. Но, первенство француженки Жанны Кальман, умершей в 122 года в 1997 году оспаривается. Возможно за нее выдала себя ее дочь ради дома в наследство.
Старейшая из живущих сегодня жителей Японии — верифицированная японская долгожительница Фуса Тацуми (род. 25 апреля 1907 г.). 115 летняя Фуса Тацуми на сегодня третья по максимальному возрасту из старейших людей, живущих в мире.
В Японии также проживала Наби Тадзима, прожившая 117 лет. Она была последним верифицированный человек, родившийся на планете Земля в XIX веке.
Самый старейший в мире мужчина — японец Дзироэмон Кимура
Выше мы писали, что женщины живут дольше мужчин. Но самый старый в мире мужчина всего на 3 года моложе самой старой в мире женщины. Именно в Японии жил старейший на планете документально подтвержденый мужчина долгожитель. Это — Дзироэмон Кимура, проживший 116 лет и 54 дня (19 апреля 1897 — 12 июня 2013), который родился еще в 19 веке.
Следующие за ним по уменьшению возраста самые старые в мире на момент смерти мужчины:
- Масадзо Нонака — 113,5 лет (25 июля 1905 — 20 января 2019 года)
- Титэцу Ватанабэ — 113 лет без 10 дней (5 марта 1907 года- 23 февраля 2020)
Секреты долголетия от японских долгожителей
Наиболее вероятным объяснениям долгожития японцев считают полезную для здоровья и продлевающую жизнь окинавскую кухню. Окинавского кухня состоит из продуктов с низким содержанием жиров и соли. Полезны для здоровья овощи в большом количестве, фрукты и бобовые. Особняком диетологи и геронтологи отмечают морские водоросли, пурпурный картофель и сыр тофу.
Также важны: жизненная активность японцев, их непринуждённый образ жизни и заботящееся о стариках сообщество.
На примере общепризнанных в мире долгожителей можно кратко обозначить секреты долголетия от долгожителей из Японии.
- Родиться в семье, где уже были долгожители
- Питаться правильно (больше овощей, меньше мяса, окинавская кухня)
- Вести активный образ жизни
- Не поддаваться волнениям, с оптимизмом смотреть вперед
- Нагружать мозг размышлениями до самой старости
„Лет до ста расти нам без старости“
Из поэмы «Хорошо!» (1927) Владимира Владимировича Маяковского (1893-1930)
